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商用冷柜将更智能、更绿色

   商用冷柜是市场经济的产物,随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的发展壮大,商用冷柜市场规模不断扩大,产品形式逐步细分。

   商用冷柜其实就是终端冷链,就中国市场来看,第一阶段是从上世纪90年代以和路雪为首的商业投放开始的,到目前仍是商用冷柜的一块重要市场;第二阶段是超级市场、便利店这些业态进入中国并高速发展,国内厂家才开始关注这一块市场;第三阶段侧重于对温度的进一步细分,即依据食材的存储温度要求或使用场景不同,出现了各种细分行业柜,如烘焙行业设备、酒店行业设备、连锁便利行业设备等。

   商用冷柜的发展分了几个阶段。首先是随着快消品行业日新月异的快速发展,传统的发泡门冷柜不利于产品展示的弊端愈发凸显,以透明玻璃门为最初特征的商用冷柜产品应需衍生而来。透明玻璃门式商用冷柜良好的展示效果,也给快消品厂商提供了通过铺设储存展示设备来主动抢占终端市场的载体。

   其次,在商用冷柜性能逐步完善的过程中,冷冻柜、冷藏柜逐步成为主流的两大类产品。与此同时,伴随着蛋糕烘焙、便利连锁、酒店餐饮和手工冰淇淋行业的跨越式发展,烘焙柜、风幕柜、厨房冰箱以及手工冰淇淋展示柜也成为了商用冷柜产品的多元化发展方向。至此,商用冷柜产品也基本满足了各行业对于各温度区间、各类型产品的不同储存展示要求。

   当下,美科商用冷柜作为储存设备和终端载体,也在不断地为用户提供更加绿色、快捷、智慧、便利的使用体验,从无氟到节能,从电器到网器,现阶段的商用冷柜行业在始终保持对绿色环保科技不懈追求同时,也开始对未来的智慧生态展开探索,即将面临一次全新的行业升级。


   美科商用冷柜在展示效果上更是略胜一筹,如采用玻璃门,透明,展示商家品牌与实力效果好,顶部灯箱结构,展示面积大,广告效果好,吸引买家的眼球子,起到刺激消费的作用。


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